Винная комната придаёт элитному загородному коттеджу респектабельность.

Где только ни делают сейчас комнаты для хранения и дегустации вин! Они появляются и в квартирах, и в загородных домах, и в офисах серьёзных компаний, не говоря уже о ресторанах и барах, отелях и крупных магазинах, где их устройство вызвано необходимостью правильного хранения продукции. В крупных городах ширится строительство бизнес центров, гостиниц, учреждений культуры и развлекательной индустрии. Здания новых компаний растут, буквально, на глазах.

Оборудование винной комнаты при кабинете руководителя предприятия вовсе не является обязательным моментом создания даже самого дорогого офисного интерьера при строительстве бизнес центров. Однако её считают нужным внести в дизайн-проект элитного коттеджа большинство обеспеченных клиентов. Тот, кто может позволить себе загородный дом VIP-класса, не просто отведёт в нём место под домашний винный бар, а непременно захочет, чтобы в нём были настоящий винный погреб или винная комната. Это стало настолько модным, что каждый, мало-мальски считающий себя знатоком вин, стремится обустроить эту часть своего дома с наибольшим комфортом.

Заказывая строительство коттеджей под ключ, клиенты имеют в виду, что для вина им нужен, конечно же, не холодный подвал, а прекрасно обставленное помещение, то есть хотят получить не погреб в полном смысле этого слова, а именно комнату или зал. Такого рода место в доме существовало и в прежние времена, только это была не винная комната, а большая гостиная, где отмечали праздники, пили вино и веселились. Рост благосостояния населения дал возможность состоятельным людям заказывать такой дизайн коттеджа, чтобы в нём можно было устраивать не просто комнаты отдыха, а настоящие, правильно оборудованные помещения для хранения и дегустации вин.

По традиции их часто размещают в цокольных или подвальных этажах, но далеко не всегда. Винные гостиные – их ещё так называют – можно располагать в любом месте, главное при строительстве коттеджей под ключ сделать места хранения вина изолированными от остальных помещений, для сохранения нужной температуры и влажности. Обычно помещение винной комнаты делят на две части. В большей устраивают себе отдых с дегустацией или приглашают туда гостей несколько расслабиться во время торжественных вечеров или приёмов, чему немало способствует её интерьер, который всегда только выигрывает от привнесения в него итальянской мебели для дома.

В другой, обычно меньших размеров, собственно, и хранится вино. При составлении проекта дизайна коттеджа в ней предусматривают герметичные двери, систему, поддерживающую температуру и влажность помещения, а также двери, имеющие специальную фурнитуру либо двойной контур уплотнения. Получается климатический шкаф больших размеров – хьюмидор. В нём хранят охлажденное вино традиционно при температуре, не превышающей 12 – 14 градусов Цельсия. Некоторые сорта эксклюзивных вин хранятся при определенной температуре, поэтому для них внутри этой комнаты устанавливают дополнительные шкафы, так называемые винные хьюмидоры, а тепло от них отводится наружу.

Мебель для комнаты, где хранятся вина, должна быть изготовлена из стали, не подверженной окислению или из древесины не смолистых пород: гевеи – их заказывают клиенты VIP-класса - или дуба. Антисептики, лаки на водной основе, пропитки или масла, используемые при этом, должны быть экологически чистыми. В отличие от помещения для хранения вин, интерьер винной гостиной делается традиционно уютным. Респектабельно смотрится в нём итальянская мебель для дома, дополненная небольшой деревянной барной стойкой, и большой камин, перед которым приятно провести вечер с бокалом коллекционного вина.